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※ご注意ください※
こちらの商品は受注生産となりますので、
オーダーいただいてからお届けまでに10日前後いただきます。
【↓ご希望の挽き方を備考欄にご記入ください↓】
・豆のまま
・粗挽き(フレンチプレス)
・中挽き(ハンドドリップ)
・中細挽き(エアロプレス)
・細挽き(エスプレッソ)
世界の逸豆&リアル・リキュール=マンダラ・クラフト・コーヒー
『ブラジル レッド・カトゥアイ』
流通5%未満という稀少なスペシャリティ・コーヒーに、
『テキーラ・レポサド』100% 認定ブルーアガヴェ蒸留酒を漬けて、
それから焙煎したクラフトです。
マンダラが誇るクラフト・コーヒー・シリーズ、
『レッド・カトゥアイ & テキーラ』は、
100% コーヒーのトーンを引き出し、
覚醒とインスピレーションを与えてくれます。
コーヒーだけでは得られなかった魅力がたっぷりと詰まっています。
貴重なブラック・ハニー製法、
それはありがたいダブル発酵のレッド・カトゥアイ使用。
くるみやアーモンドのナッツ感、
甘く香ばしいキャラメル、
ハーブやスパイスが後を引き、
酸味は控えめで、
ほどよい苦味のスペシャリティ・コーヒー。
そしてそこに!
超がつくほどアッパー系『テキーラ』をマリアージュし、
誕生したのがこの傑作。
カフェインの覚醒、
テキーラの高揚成分、
スペシャリティ・コーヒーの心地よさは、
まさしく絶頂系。
苦味が香ばしく、
いつもよりもメガメガ倍シャキッ!!!
とても良質な意味でハイです、はい。
ただ欠点としては、
アガベがお好きでない方はあまり向かないかと、試飲ノートが伝えています。
(現在その確率が6%です)
一級焙煎士のこだわり
1. B級品の豆は使用しない。
マンダラ・コーヒーは一切の不良豆が入っておりません。
2. 香料不使用
マンダラ・コーヒーはみなさまがこれまで目にしてきた
『フレーバー・コーヒー』の香料ではなく、
フルーツ・リキュールやコニャックなど、
高品質かつアルコール度数が高いものを使用しております。
それらを摂氏200度前後で十分間以上も焙煎させているので、
アルコール分は全量飛んでおります。
(アルコールが苦手な方にもおいしくいただけます)
世界でも類を見ない組み合わせ、
フレーバー・コーヒーの完成=クラフト・コーヒー。
これはたったひとりの——私たちが誇る一級焙煎士が、
愛とこころをこめて仕上げた渾身のクラフト・コーヒーです。
知られているように、
私たちは多くの量は焙煎できませんが、
あなたの大切なライフ・スタイルを彩るものになるようにと、
こころをこめて渾身創作しております。
新世界のドアであり、
世界最高縫のスペシャル・カップ、
マンダラ・クラフト・コーヒーをお楽しみください。
世界最高峰
オルメカ・テキーラ【レポサド】100%
Red Catuai : Guariroba Farm, MG, Brazil
https://mandalacoffeejapan.com/items/613975cb51244e7b75998eae
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