【↓ご希望の挽き方を備考欄にご記入ください↓】 ・豆のまま ・粗挽き（フレンチプレス） ・中挽き（ハンドドリップ） ・中細挽き（エアロプレス） ・細挽き（エスプレッソ） ボリビア コパカバーナ農園 ウォッシュド 標高 1350-1550ｍ ティピカ種 バイオ ラティーナ有機認証 Roast Level Light / Medium ＊お好みのローストレベルをお気軽にご相談ください。 浅煎り→ライトロースト 中煎り→ミディアムロースト 深煎り→ダークロースト . 南米ボリビアのコパカバーナ農園からティピカ種コーヒーを入荷！ ていねいに栽培されたコパカバーナ農園のコーヒーは、 ジューシーな透明感のある酸味とバナナやマンゴーを感じさせる甘い香り、 ダークチョコレートやナッツまたはモルトっぽいコクが印象的な一杯です。 ソフトな口当たりは多くの方に受け入れられやすく、 すっきりとした味わいは、心を快晴にしてくれる明るいコーヒーです。 About Copacabana Area, Caranavi, Bolivia ボリビアの首都ラパスから車で約2時間のコパカバーナは、 チチカカ湖の東岸にある小さな町です。 ここは、インカ帝国の伝説が残る『太陽の島』への玄関口となっていて、 そこから眺める湖は『宝石のようなうつくしさ』とあります。 インカの時代から巡礼の聖地として栄えている神聖な場所で、 スペイン統治時代にはキリスト教の聖地として大きな教会が築かれ、 現在も古代の遺跡が町の周辺に存在しています。 コパカバーナ農園は、町の中心から北東へ300キロ。 チチカカ湖から満たされる蒸気がコーヒーにとって適度な湿度を保ち、 暖かく安定した気候が維持できることで香りの強い高品質なコーヒーが育っています。 まだ足を踏み入れたことのない『太陽の島』、 そしてインカ帝国の伝説に想いを馳せながら飲みたいコーヒーです。 これからの湿った梅雨の季節でも、 きっと心に陽の光をさしてくれることでしょう。 USDA（アメリカ農務省）が制定した＊バイオ・ラティーナの有機認証（オーガニック認証）を受けています。 （＊中南米11カ国に拠点を構えた認証団体） あっさり、しかし、 グジnaturalのように南国を思わせるフルーツの香りがしっかりとしています。 一級焙煎士の「即販売しましょう！」の声は、そのおいしさが格別だったから。 スペシャリティコーヒーと言っても、 どれを買っていいのかわからない、飲んでみないとわからないと悩んでいた方や、 コーヒーの苦味が少し苦手、香りに癒されたい方、存分に楽しんでいただけると思います。 Happy life with Mandala coffee♡