【注意】 ・豆のままでお届けです。 【詳細】 産地　　：ペルー 農園　　：ファンさんの農園 プロセス：ウォッシュ 標高　　：1950m 品種　　：イエローカトゥアイ、他 ロースト：ハイロースト　 【研究員の言葉】 香りがとってもよくて、 黒糖のような甘い香りが特徴的。 スペシャリティコーヒーらしい質の高さが際立つ、 １ハゼから少しのハイローストがおすすめです！ 深煎りが好きな方よりも、 酸味がしっかりとあるので、 香りと酸味と甘みのバランスがお好きな方にぴったりです！ ２ハゼすぐのシティロースト（浅い深煎り）では、 酸味が少なく苦味と甘味がさらにまして、 とてもおいしくいただけますので、 深煎りが好きな方も積極的にアプローチください！ アイスコーヒーでさらに香りが際立つ、 ペルー産ファンさんの育てたイエローカトゥアイは、 特に22/23クロップが完璧なバランスで大人気のため、 生豆も入荷が最後となりました。 こちらは、在庫限り終了となります。 ぜひ、一度お試しください。 ご購入の方には、新年度のクロップサンプルをおつけしています。