ABOUT

マンダラ・コーヒーは、新時代のコーヒー研究所です。 スペシャリティ・コーヒーのみを魂のローストで最高峰のコーヒーとしてみなさまにお届けします。 1.「こだわった産地のフレッシュな上級豆」を使用 2. 一級焙煎士による意思と根気と愛のあふれるコーヒー焙煎 3.「高まるインスピレーショナル(フレーバー、アクセント)」 シングル・オリジン、ファームのコーヒー豆を一級焙煎士によって、 「低温でじっくり焙煎し、その後に高温で香ばしく」仕上げています。 おいしいコーヒーを体感して、幸せな気持ちになってほしい。 『ホンモノ』のコーヒーをフェアな価格で飲んでいただきたい。 マンダラコーヒー『愛』をみなさまにお届けいたします。 私たちのローストは、たった1人の焙煎士によって、 ピッキング、 生豆の洗浄、 漬込み(craft coffee)、 乾燥、 焙煎、 最終選別の全てを進行しています。 これは責任転嫁を防ぐだけでなく、 飲んでいただく方に私たちのコーヒー愛とその思想が伝わりやすいからです。 そして、安心のアフターケア。 細かな質問、些細な疑問、これまで聞けなかったこと、 なんでもお気軽に聞いてください。 一緒にコーヒーの世界を探求しましょう♪ 最後に、 私たちのスペシャルなクラフト・コーヒーは、 新世界のドアを開きました。 香料は使用せず、 コニャックやフルーツ・リキュールをコーヒーと合わせ、 コーヒーだけでは表現できない魅力がたっぷりと詰まった、 マンダラのフレーバー・コーヒーです。 旅する世界のナチュラル・フレーバーをどうぞお楽しみください! マニアックな研究員たちは、 コーヒーの奥の深い世界を探検しています。 末永くどうぞよろしくお願いします。 @mandalacoffee_japan