【↓ご希望の挽き方を備考欄にご記入ください↓】 ・豆のまま ・粗挽き（フレンチプレス） ・中挽き（ハンドドリップ） ・中細挽き（エアロプレス） ・細挽き（エスプレッソ） 【お得な定期便】 〈１５％もおトク！送料無料！限定マグカップGET！〉 ・通常プライスより１５％もおトクにご用意しました！ ・定期便は送料が無料！ 　配達時間も接触も気にならないポスト投函が基本です。 　（初回マグカップの発送は宅配サービスとなります） ・限定オリジナルのマンダラ・マグカップ＆雨風にも強い 　特性マンダラ・ステッカーを初回の発送時にプレゼント！ ・一級焙煎士による渾身のコーヒーが定期に自動で届く！ お得がいっぱいのマンダラ・コーヒー定期便♪ 定期おトク便は毎回送料無料の、 コーヒー研究所の誇るシングルオリジン・コーヒーがお得に楽しめる購入プラン。 焙煎したてのフレッシュ・コーヒーがポストに届くので、 お買い忘れ防止、 ご購入の手間いらずの自動配信サービスです。 〈定期便商品のお届け日について〉 定期便のお届けは、日曜日を締め切りとしております。 月曜日から日曜日までに決済を完了した商品は、 焙煎後、翌週の木曜日に初回発送日といたします。 例）火曜日に決済完了→翌週木曜日が初回発送 ＊初回発送を早めをご希望の場合は、 対応できるように努力いたしますのでご相談ください。 〈こんな方に届けたい〉 ・毎日おいしいスペシャリティ・コーヒーが飲みたい ・お得に最高級コーヒーを楽しみたい ・コーヒーを購入する時間を減らしたい ・定期購入してみたかった ・長期の契約はちょっと不安 ・荷物の受け取りに予定を合わせるのは大変 （レターパックで発送します。コーヒーのみ。器具や食器類は除きます） ・色々な味のコーヒーに挑戦したい！ あなたのコーヒー愛を高め、さまざまな疑問を解決！ マンダラ定期おトク便は、 あなたのライフスタイルにハッピーをお届けします◎ . Guji Anasora SunDried 200g（シングル・オリジン） エチオピア グジ アナソラ ナチュラル Ethiopia Guji Zone Ana sora Area Natural Process ・印象的な甘い香り ・力強く強烈なインパクト ・フルーティーな酸味 ・ベリー・フレーバー ・ブラウンシュガー ・エキゾチックな芳香 ・異次元の味 About Ana Sora Area, Guji Zone, Ethiopia 名実通りコーヒー王国である中央アフリカのエチオピア。グジはイルガチェフの南東に位置しています。 グジの特徴は、小規模生産によるガーデン・コーヒーということ。 裏庭のような場所で大切に育てられ、経済的で持続可能な作物として、認定栽培されています。ミネラル豊富な火山灰土壌、雨が多く、高地なので年間を通して涼しい環境など、この上ないほどの好条件が揃っていて、近年目覚ましいコーヒーのクオリティの発展で最高級の豆として注目を集めています。 そのグジの中でも北部、標高1,950〜2,100m帯には、 特徴あるフレーバーのコーヒー・チェリーが収穫されていて、ここが”アナソラ”エリアと呼ばれています。 What is natural? ナチュラル・プロセス（サンドライ方式）のことで、収穫したコーヒー・チェリーをそのまま太陽に当てて乾燥させる方法。大量の水を使用しないので環境に優しいSDG’sな方法であるとも言えます。 コーヒーの実は、多くの酵母を含んでいます。 乾燥の行程では、熟した果実が発酵し、独特の風味を生み出し、その風味と糖分と酸味は凝縮され種子の中にしみ込み、コーヒーの中でも際立った甘みと、とてもインパクトのある香りとなります。 ウォッシュドに比べ、不安定な精製方法ではありますが、そのリスクを乗り越えたおいしさです。 どうぞ最高のスペシャル・カップをお楽しみください。