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70g
¥1,800
新入荷!
トロピカルフレーバーとジューシーな果実感あふれるピンクブルボン!
ピンクブルボンといえどもピンキリです!
しかし、今年の最高品質と話題になっているポトシ農園の豆をお届けします!
【商品】
豆のまま
【詳細】
産地 :コロンビア
農園 :ポトシ
プロセス:ウォッシュド
標高 :1850m
品種 :ピンクブルボン 希少種
ロースト:浅煎り 限定!
【研究員の言葉】
果実感あふれ出す!
パイン、マンゴー、マンゴスチンなど、トロピカルフルーツを次々連想させる豊かなフレーバー!
入荷しました!
ここ数年で最もジューシーという形容詞が相応しいピンクブルボン!
ピンクブルボンと言いましても、生産者によって様々です。
フルーティー、ジューシー、高品質と話題になっているポトシ農園のピンクブルボンを入荷しました!
そのフルーティーさと香りを最大限に楽しんでいただけるように、
浅煎りでのご提供です。
*深煎りを好んでいる方は、
違う飲み物だと思っていただけるといいかもしれません。
70gからの販売、さらに数量がかなり限定です。
期間は5月いっぱいのみ!
なくなり次第終了いたします。
生豆の状態から華やかな香りが広がり、大変驚かさせられました。
そして、ピンクブルボン種の浅煎りは、
鮮度が命!
日本に入港したの今年の1月。
焙煎3日目〜2週間が、
華やかな香りのお楽しみいただけるオススメの期間です。
*研究員以外による試飲調査の結果
時間が経ってからの熟成後も香り高く濃厚で、酸味が落ち着き、
とてもおいしくいただけます◎
ピンクブルボン種の最高峰!
芳香満載かつエレガントなコーヒー。
ポトシ農園産のピンクブルボンを一度お試ししませんか?
【What is washed Process coffee? 】
収穫したコーヒー・チェリーから先に種子を取り出し、水洗、発酵の後、乾燥させる工程。
雑味のないすっきりとした味が安定して提供できます。
Happy coffee with Mandalacoffee♡